Ratgeber
Anzucht im Gewächshaus: Gemüse im Frühjahr vorziehen
Von der Grünklug Redaktion · Aktualisiert am 13. November 2026 · 6 Min. Lesezeit
Kurz beantwortet
Ab Ende Februar kannst du im Gewächshaus Salat und Kohl vorziehen, ab März Tomaten und Paprika. Nutze Anzuchterde, Anzuchtschalen mit Deckel und bei kühlen Nächten eine Heizmatte. Pikiere die Sämlinge, sobald sie zwei echte Blätter haben.
Ausstattung
Für eine erfolgreiche Anzucht brauchst du:
- Nährstoffarme Anzuchterde
- Anzuchtschalen oder Multitopfplatten mit Deckel
- Heizmatte für wärmeliebende Arten
- Sprühflasche zum vorsichtigen Gießen
Temperatur und Licht
Tomaten und Paprika keimen bei 20 bis 25 Grad, Salat schon bei 15 Grad. Nach der Keimung brauchen Sämlinge viel Licht und etwas kühlere Temperaturen, sonst vergeilen sie.
Pikieren und abhärten
Setze die Sämlinge einzeln in Töpfe, sobald sie zwei echte Blätter haben. Vor dem Auspflanzen gewöhnst du sie tagsüber an Außentemperaturen.
Häufige Fragen
Brauche ich eine Heizmatte?
In unbeheizten Gewächshäusern sind Frühjahrsnächte oft zu kalt für Tomaten und Paprika. Eine Heizmatte oder die Anzucht auf der Fensterbank hilft.
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